「サルナシ」の日記一覧

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道の駅でサルナシが売られていた!

別名「ベビーキウイ」とも言われるが東北ではサルナシ。 キウイの原種になり味はちょっと酸っぱいがキウイだ。 皮を剥いた感じもキウイそのものだが大きさは3センチ。 ちょっと面倒だけど結構味がしっかりしているので美味しい。 オヤツ代わりにと買ったが東北で食べた懐かしい味がした。 東日本大震災で行ったボランテイアでは仮設訪問に行った。 そこで出されたのがサルナシで最初は何か分からなかった。  「そこの…

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サルナシの実

森の人さんの 猿梨の花をアップされているのを拝見 して 少し南の方だけあって もう実になっております。 昨年 大きめの鉢に植え替えたら 今年はたくさん 実を付けました。 キュウイフルーツと 花も実を同じで 2cmぐらい 熟すと いっしょの味ですね。

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ポポーの実ができました。

 ポポーの木。写真①ポポーの実。写真② ポポーの苗を2本植えたのは、2009年2年後に1本枯れて、1本を植え直し、さらに2年後に元の木が枯れました。これでは、何時まで経っても実ができないと2本植え、翌年も2本追加しました。昨年、花が咲いたので、人口授粉したのですが、落下しました。今年もあきらめていたのですが、木の葉をかき分けて探してみると実ができていました。7個組と2個組の、2組確認しました。…

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ムカゴ採り

青少年の森を歩くといつも会う仲の良いご夫婦がいる。 しかし昨日は奥様一人で歩いているのに出会った。 後ろから追い抜きざま声を掛けようとするが速い。 あっちへウロウロこっちへウロウロ何かを探している。 良く見ると時おり草むらに手を入れて何やら掴む仕草。 何かを掴んでは手の平に貯めているようだが良く見えない。 やっと追い付いたので何をされているのか聞いて見る。  「おはよう!何をされているのですか…

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今日の写真(10/06)

?サルナシはもう食べ頃です。チュルンと口に入って甘いです。 ?キーウィはまだ堅い。親戚のサルナシは食べられるのに。 2種類を同じ棚に作っています。サルナシは小型のキーウィ。混ざらないのかなぁ? ?ブルーベリーは終わる寸前です。ジャム、うりんこさんが何回も作ってました。 10月始めだというのに、秋は深まっています。 薪ストーブ、昨夜から使い始めました。

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アケビ・サルナシ・マイタケ

ボランテイア宿舎には、ご近所さんから戴き物が届きます。 今回は珍しい物を戴きました。 ひとつは『アケビ』ですが、新鮮な上、大きい! スポンジ状の種の周りを食べますが、慣れないと難しい! 今年は豊作だそうで、9月の雨で急に大きくなったとか。 もうひとつは『舞茸』で、大きさが40センチ以上と大きい。 ダンボールにも入り切らないサイズは異常とも思える。 近くの道の駅で並んだマイタケは1000円以上も…