「ジャガイモ料理」の日記一覧

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塩のつぶやき 17日 はなさきばあさん 😒

今朝も 畑へ、、まだ収穫物は 少なくて 、、 昨日妻の 友から、、 あしたば、、明日葉 蒔いたら 沢山でたから あげると言われて、、鉢に 植えろと、、 友には 畑やっていることは 話してはありません🙇 今朝 妻は 畑にうえていました、 あしたばは あまり好きではありませんが🙇 午後から太陽が出てきて 暑くなってきたので、冷房かけ始めました、 気温28度 蒸して来ました🙇 1 …

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塩のつぶやき 5日 パラリンピックは 嫌いです。、

今日も雨マークですから 散歩に出る気無しの 塩。。 朝起きて表を見ていた妻、、あがっているようだから 歩くと言い出す、、行く気の無い塩。・一人で行ってくれば。。と 言ったら 妻は一人で散歩に行ってきました。神社までの往復。、。40分くらいで帰って来ました これで気分も晴れたようで ご機嫌です・ 塩は昨日の朝 走ってきましたから。。・・ まだ 雨降ってきません。。 今日でパラリンピックは 終わり…

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ジャガイモの芽

ジャガイモは毎年植えています。 植える時期は3月初めです。 子供たちにあげたり お姉さん達にあげたり 山間部での土地柄 ジャガイモは適しているようです。 種類は色々有るようですが わがやは「男爵」 芽が出たけど遅霜で 少しやられてしまったみたい。 昨年収穫のジャガイモでも 芽を摘んでおくと今年の収穫の頃までジャガイモは食べられます。 昨日はジャガイモの芽摘みとジャガイモ料理で半日を費やしました…

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「ジャガイモと牛肉の辛み炒め」&「だし茶漬け」

今日、9時より全豪オープンテニスがあるので 早めの日記を投稿します。錦織・大坂、頑張れ! 先ず「ジャガイモ料理」三篇の内、長編 https://youtu.be/dplaM6Z-tRk 次は「じゃが芋と牛肉の辛み炒め」中編 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 最後は「ジャガイモ牛肉の炒め物」短編 https://youtu.be/MDjI__v9R0E 添付写真は、だし茶漬け。

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1個19円のジャガイモでも料理次第

毎週木曜日に近所の青物スーパーで玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン各1個19円(税別)、但しお一人様10個までという特売があります。すべて国産品で中国産ではありません。 先週も買って来ましたが、ジャガイモは先々週のがまだ残っていて芽が出始めていて、家内は「今日、なるべく使っちゃってネ」と指令しておいてお茶の稽古に行ってしまいました。 昨日の夕食は肉だったので、今日は魚の日、スーパーでブリと白身魚の…