家庭ではすき焼き鍋が好きです。 外ではスモーク牛を使ったサンドイッチが好きです、リッチな感じがたまりません、匂いをばらまいています。 年に数回のお楽しみです。
年一回の椎茸の原木を切り出す作業をしました。 毎年ですが高齢メンバーの助け合い3人組で、山に登って切り出し作業しました。 と言っても自家消費の椎茸だから、90センチ長さで50本が目標です。 9時半に集まって、チェンソーと潤滑油と混合ガソリンを持って、予め目星をつけていた場所へ山登り。 切るのは簡単ですが、原木を担いで何往復も斜面を下りて来るのがかなりきつかったです。 山の中でエンジンをかける細い…