久しぶりにラーメン屋に入りました。 以前からチェクしておいた店だったので、寄ってみました。 麺屋を名のるだけあって、歯ごたえもある美味しい麺。 何よりも醤油の香りが良い。少し醤油を焦がしたような香りがする。 メンマは細く切ってある。 卵は少し煮すぎて、半熟を超えてしまいました。 チャーシューは3枚。 値段が1170円なので、美味しくなかったら詐欺です。 また、いつか寄ってみたいラーメン…