2020年08月28日(金)12:39 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 8/28 2020 本日のブランチはフィレステーキです。 ガーリックと塩胡椒で焼いて大根おろしとヨシダのタレで。お肉がとても柔らかい。 付け合わせは緑色の茄子と普通の茄子、ピーマン、蓮根、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。 作り置きの具沢山スープ、雑穀ご飯、寄せ豆腐。
2020年07月29日(水)12:41 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 7/29 2020 本日のブランチはチキンモモステーキ。皮がパリッとなるように焼きました。塩、胡椒、ガーリックで下味を付け食べる時にヨシダのグルメソースをかけて食べました。 作り置きの具沢山スープにチーズを乗せて。 パルシステムの大好きな天然酵母食パンのチーズトースト。
2020年07月24日(金)17:17 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 7/24 2020 本日のブランチはキャベツ、玉ねぎとイカと人参とセロリとキュウリのマリネ、モロッコいんげん、ブロッコリー、茹で卵、ミニトマトの梅酒煮、干しエビの山盛りサラダ。 具沢山スープに彩りでミニトマトの梅酒煮も乗せちゃいました。 そしてカヤトースト。シンガポール定番の食べ方はバターとカヤジャムをパンに塗ってトースト。 懐かしく美味しい味がしました。 これはやみつきになる美味しさです❣️
2020年07月14日(火)16:51 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 7/14 2020 本日のブランチは合鴨のパストラミ、春菊、レタス、パプリカ、ゆで卵、紫キャベツと玉ねぎのマリネ、庭のミニトマト、オクラ、モロッコいんげんのサラダ。 昨日作った具沢山スープとピザトースト。 デザートは今年初物の白桃のパフェ。
2020年06月02日(火)13:39 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 6/2 2020 本日のブランチは春菊、水菜、スモークサーモン、ブロッコリー、トマト、新玉ねぎ、ピクルス、エビとタコの野菜マリネの山盛りサラダ。 作り置きの茄子とトマトの香味蒸し。 作り置きの具沢山スープ。友人に分けて貰った残りのパン、大好きなタカキベーカリーのちぎりフランス。
2020年05月30日(土)11:39 会員以外にも公開 マユリン 最近の料理 5/30 2020 本日のブランチはレタス、春菊、ブロッコリー、そら豆、白魚、海老と蛸のマリネ、ピクルス、トマト、茹で卵の山盛りサラダ。 国籍不明の具沢山スープは最初中華風からイタリアンに、そしてハンガリー風に、そして和風に。カッコ付ければ創作料理? 白菜、大根、シメジ、人参、ソーセージの燻製、春菊、豆腐、ピーマン、トマト、パプリカパウダー、ケイジャンスパイス、ガーリック、生姜、黒酢入り。 奥の深い味です。 ピザ…