昨日、シャトー　ダルマイヤックを抜栓した。メドックの5級。5月級でもやはり美味い。2016なので後10年後ぐらいが飲み頃かも知れないがリボトル無しでそこまで保存できる自信は無いので飲んだ。間違いなく美味い。やはり大好きなムートンに基本的に似てる。そしてムートンより飲みやすい。やはり、ポイヤック好きかも?

ワインの値段って不思議に思った事はありませんか？ 1,000円もしない物もあれば、10万円、20万円ととてつもない価格の物もあります。 この価格差について、自分はこう考えています。 『あれは、ワインの銘柄に対して付けられた価格だと』・・・ つまり、『この値段で良ければ買ってください』というもので、 購入者はその銘柄と値段に納得して買っているということです。 例えば、コンビニやスーパーのワイン…

初冬の冷気と霜などによりしなびて、カビが生えたようなぶどうから作られる貴腐ワイン。まろやかな甘さが特徴の黄色いワインだ。 ２０１１年に趣味人倶楽部の仲間たちとボルドーへシャトー巡りの旅に出た折に、大枚をはたいて３本購入したことがある。私の生まれた１９４９年産のもの（Champon-Segur 1949）は焦げ茶色に変色していた。でも、それほど高価ではなかったような記憶がある。知り合いのネゴシア…

今月から一本２９００円というクリュ・ブルジョワのボルドー・ワインが２本ずつ届きます。今までとっていたものの約２倍の値段です。はたして味はどうでしょうか。楽しみです。