本日のブランチはフィレステーキです。 ガーリックと塩胡椒で焼いて大根おろしとヨシダのタレで。お肉がとても柔らかい。 付け合わせは緑色の茄子と普通の茄子、ピーマン、蓮根、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。 作り置きの具沢山スープ、雑穀ご飯、寄せ豆腐。

本日のブランチは宮崎県から取り寄せた鰻です。 手作り山椒の実をたっぷりと乗せて玄米ご飯で美味しく頂きました。付け合わせはシジミとトロロ昆布のお吸い物、豆乳から作った寄せ豆腐、ささがきゴボウと飯村牛そぼろの炊き合わせ、大根の漬物、作り置きの切り干し大根の煮物。