「トウガラシ」の日記一覧

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晩秋

暑い夏が尾を引いていて、やっと秋が来たかと思ったら、急に冷え込み、すぐ晩秋になるようだ。 雨が少ない。 9月の初旬からほとんど雨が降ってない。 そろそろ本格的な雨が欲しいが、農家はこれから稲の借り入れなのでもう少し晴が続いてほしいところ。 今日は朝から枝豆とトウガラシの刈り入れ。 トウガラシは種を植えて育てたのが4本もあり赤唐辛子は大ざるに1杯分の収穫。 ついでに青唐辛子もこの倍も採れた。 青…

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枝豆

黒豆の種をまいたが、芽は出なかった。 雨が降らなかった。 再度蒔いたが、雨が少ない時期で芽が出たのは1/3のみ。 歯抜けで芽が並んでいない。 しかも大きさが不ぞろい。 大きくなったのから順に食べればいいので、ま、いいか。 隙間をどうしようか。 余分に芽が出た唐辛子の苗があったので植えた。 そうしたら去年の種が落ちていたのか自生した唐辛子も芽を出してきた。 トウガラシは2月に種をまけと言われるが…

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唐辛子を収穫

暑いからこそ欲する事がある。 初収穫はこんなもん。 先ずは干したけど次は生で調理しよう。 今年はまだまだ収穫出来そう! 何を作ろうか考え中。