「フードロス」の日記一覧

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暖かかった手作りラーメン

昨日の土曜日は午後天気が急変し、雷が轟き雪降りとなる大荒れの天気、気温も下がり寒かった。初雪でしたね。 夕食は暖かい手作りラーメンをいただき身体が芯から温まった。 麺は札幌一番のインスタント麺。 野菜たっぷりのラーメンには今は便利なラーメン用のカット野菜もあり、包丁もまな板もいらず、フードロスも出ない。タマゴを茹で、ネギもきざみ葱がありこれもフードロスが出ない。 美味しい…

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カロリー過多な不健康料理が多くなった様な気がします。

私はどちらかと言うと薄味でゴテゴテしない料理が好きです。 又スィーツも砂糖過多、クリーム過多、塩分過剰、バター過多、チーズ過多など何でもかんでも多く配合?されており可なり苦手です。 ケーキの値段は従ってだんだん高くなり700円前後或いはそれ以上して兎に角カロリーが高いものがしっかり入っています。原材料が高騰しているならもっと自然の味を生かしてもっとシンプルにして値段を下げた方が良い様な気がし…

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26日のクリスマスケーキを食べて、フードロス削減に貢献だ!

クリスマスも終わり、今日は12月26日。早いもので今年ももうすぐ終わってしまう。 ところで、息子のお嫁さんが近所のケーキ屋さんに勤務している。24日までは大忙しだったけど、昨日(25日)はヒマだったそうだ。店は25日もそこそこ売れると見込んでいたそうで、昨日の夜にはクリスマスケーキがかなり売れ残ったみたい。 売れ残ったケーキを捨てるのは忍びないということで、従業員に持ち帰りを依頼した…

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S&BカレーのWチーズカレー

平均して週に1回位はカレーを食べます。 最近は簡単なこととフードロスが出ないのでもっぱらレトルトカレーです。 いろいろな具材のカレーが並んでいます。 一番買うのはハウスとSBです。 今日はSBのWチーズカレーと濃厚チキンマサラカレーを買った。 今夜はチーズカレーのほうをいただいた、チキンカレーは来週食べてみたいです。 パルミジャーノとチェダーチーズの2種の…

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土曜日、TBS報道特集!から・・・!

何時も、気になる事が、この、報道特集から、ぼやく 日記になる、 今回は、総裁選!安部さんのツケ(加計・桜を見る会、他) 国民に報告をしなかった事、それに対して、麻生さんも、 そんな事を、報道しても、納得するのかなと、発言! 入国在留管理局問題、河合夫妻や秋元議員他の報酬金 等も、そして、その後、フードロス、大量廃棄問題! 13万食以上!選手村でのビュッフェでの3時間過ぎたら 廃棄…