関東地方も、梅雨入りが間近でしょうか、鬱陶しい気候です。 今日は、山梨県南巨摩郡身延町の親戚から、新ニンニクとグリーンピースが届けられました。 毎年届けられるニンニクは、黒にんにく、乾燥ニンニク、 ニンニク酒などにして活用します。 私の健康維持には、欠かせない食材です。 黒にんにくは、東京・飯田橋の青森物産店で青森産ニンニクを購入していますが、年間では足りません、高価ですから自分で作ってい…