「グルメ・料理」の日記一覧

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いかなごニュース!

【ニュース記事引用】 大阪湾の2022年イカナゴシンコ漁解禁日は3月1日に決定! 播磨灘は2月24日にも決定    春の風物詩イカナゴのシンコ(稚魚)漁について、兵庫県と大阪府の漁業者らは21日、今季の大阪湾での解禁日を3月1日に決めた。昨季より5日早い。播磨灘の漁業者は今月24日にも決める。                   以上です スーパーでは既にくぎ煮用にと醤油からザラメから生…

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食で平和を

食事は人の心を結ぶ。どこから来たのか、どのように育ったのかなどまったく関係ない。食べ物には国境さえない。口は動き目は輝き胃は喜ぶ。言葉の壁や文化の違いなんてお構いなく全てのを違和感を吹き飛ばす力がある。手前味噌ですが、一例として外国人旅行者のトップテンに入る「広島風お好み焼き」は今晩どうでしょうか。 Food brings us together. It doesn’t matter wher…

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ぜんざい

 毎年正月頃は 必ず餅入りぜんざいを一度は作って食べるのだけど 今年は作りそびれてしまっていた。   この時期に 一度は食べないと寂しい・・・と思い立ち 今日 まだお餅もたっぷり残っているので 作って食べることにした。 美味しく出来ました。♪ 当分はもうぜんざいは要らない~という満足感で~す。^^V

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夫を罵倒する嫁!

 こないだのお昼。  グラスミア 随縁亭に行った時の出来事。  うさぎ達が席に着いて10分位経ってから、35才~40才のご夫婦が入ってきて、うさぎ達の前の席についた。  USJのグッズを大きい鞄一杯につけて、椅子にドンと置いた!!  ジャージとまでは言わんけど、それに近い上着は、パーカー!!    うさぎ達の所に、係の女性が来た。  旦那サン。 「 最初、生ビール、この料理( 刺身…

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お母さんの納骨の後の話・角屋の回転焼き(笑い)。

 10月25日 納骨。  旦那サンが仕事の都合をつけて、二人で行ってきました。  祖母の時は、半日かかったのが、平日 どしゃぶりの雨なのか、待ち時間無しで、1時間で終わってもうた。  何か、気抜けてもうたわ(笑い)。  覚悟して、行ったのに・・・。  お昼 和光庵 四天王寺夕陽丘 近くにあるお店で食事。    6人 女性グループ 年は70才前後。  まぁ。  孫の自慢話、旅行…

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父に睡眠薬を貰いに来た!

 向かえに住む、お父さんの幼なじみ(男性・同い年)が、6月に嫁に先立たれた。  だんだんと、痩せていく。  幸い、足が達者やから、お父さんと違って、好きなとこに行ける。  先日、お父さんが。  朝7時に帰宅する姿を、見かけて、事情を聞くと。  「 寝られへんから、朝の始発で地下鉄の谷町線に乗って、終点、八尾南まで行って、千林まで帰ってきた 」  お父さん、可哀想やから、病院に連れて行…

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心療内科 (父)

 去年の3月にお母さんが亡くなった。  やっと、ゴミの分別も、覚えてくれた。  ゴミを、置いていかれること、多々。  レンジも、覚えてくれた。  洗濯機は、あかん。  うさぎが、2日に一回、洗ってる。  それでも、弱っていくばっかりで、外食もこないだ、5ヶ月ぶりに、やっとこさ行けた。  今度は、いつになるやら。  うさぎも、少しは良くなったものの、未だ、腎臓ステージ4のまま。 …

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腎機能 24%が、40%になった(*^_^*)

 先月。腎臓が24%しか機能してないと言われた。  ステージ4 20%切ったら、透析。  先々月からいっきに悪くなった。    腎臓は、いっきに悪くなって、いきなり透析になるのも、めずらしくないって聞いてたけど。    まさか、自分が悪くなるとは、思わんかった。  次の検査まで、35日間。  先生の言うことは、1日もおこたらず実行。  大変なんは、水を1.5リットル。  お茶は、濾…

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やっぱ、うさぎの腎臓、重篤なんやわ!!

 先月の精密検査で、慢性腎臓病 ステージ4って、言われた。  24%しか、機能してないと・・・。  ロキソニン、3錠、服用しただけで、土踏まずがなくなるまで、腫れ上がった!!  先月の11日から、足、膝が痛くって、歩かれへん。  でも、週末の美味しいもんは、何が何でも、行きたい (笑い)。  で、いつものように、ロキソニンを服用した。  4日後。  指輪が、はずれへん。  土踏ま…

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京都東山・高台寺近くでフレンチ

 まだまだ、朝ご飯は無理やけど。  お昼、何でも食べれるようになった。  食べれるようになったら、旦那サンの休みの土日祝に行くお店探しが、楽しくって♪ 楽しくって♪  それが、元々、腎臓が悪くって、経過見やってんけど・・。  この月の検査。めちゃんこ悪くって・・。  来月末、都島総合医療センターで、精密検査。  数値、透析、一歩手前。  ほんまに、うさぎは、小さい病気はせんねんけど…

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GW 5日目♪ 姫路城♪ 姫路おでん♪

 乗り物に、とっとも詳しい、ちゃう♪プロのマイフレさんが、いてます♪  で、姫路に行くのには、JRで行ったら良いのかって、日記のコメントに書いたら。  丁寧に、ミニメで教えてくれはった。  阪神で行った方が、確実に座れるし、JRはGWでなおのこと、混雑してると。  30分、JRより、長くかかるけど、別に時間を気にしての事ではないし、得々切符やから、2人で1000千程、安い♪  良い事ず…

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GW4日目・6日目は、ビール三昧 (*^_^*)

 4日目  世界のビール 130種類揃う。 ビール展。    天満橋シティモール 最上階 に行ってきた。  ほんまは、晩に行ったら、晩ご飯せんでいいし、晩にした良いねんけど。  晩出歩いたら、次の日、使いもんになれへん、このポンコツな身体(笑い)。    まず、200円 × 10枚 綴り と、2セット、取りあえず購入。  お目当ての、日本発入荷 ベルギービール 800円  アルコー…

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GW3日目♪ 福寿の酒蔵♪

 忘れんうちに、いっきに日記にしようと思ってたけど、お父さんの入院やら色々あって、延び延びになってる。    うまいこと、いかんわ!!  3日目、福寿の酒蔵やったら、そんなに込んでないって思って行ったのが、えらいこっちゃ (笑い)。  お昼に、酒蔵内にある、酒心館・さかばやし 100席くらいあるから、予約せんでもいけるって、思ってた。  のが、甘かった(笑い)。  開店11時半と同時に…

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大北京♪ 庶民派 中華 IN 京橋 ♪

 GW 2日目。  使い捨てコンタクトが、あれへん!   あと、一箱あったはずやのに、あれへん!やん!!  コンタクトがないと、どなんにもなれへんから、ハートアップ京橋店に、行く事に・・。  去年の11月、携帯壊れてもうて、スマホにしたん。  エクスペリア XZ3。  昨日、新発売になったと言うのを、聞いて。  新しいもん、期間限定、超大好きな旦那さん。 「 良いじゃん♪ これ…