「手打ち麺」の日記一覧

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恵比寿@高崎市

今日の昼時に行ってみました。 店舗着は、11:23頃。 既に2人ばかり並んでいました。 流石人気店と言うべきか、・・・ 開店まで5分を切った頃から、駐車場は満車・・・ 並んでる方も20人位に。 我々は、3番目に入店。 3人でテーブル席に着きました。 テーブル上にあったメニューを見て・・・ 私はセットメニューから、・・・ ”熟成豚カレーセット”の手打ち麺にしてみました。勿論スープ…

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青竹手打ちらーめん まるはち@小諸市

今日の昼に行ってみました。 11時過ぎに佐久平に到着するあさまに乗ってくる関西人(同僚)をピックアップし、・・・ 何を食べようかと若干協議して、・・・ 店舗に向かってみました。 11:30からの営業とのことで、ユックリと向かったのだが・・・ 5分前には到着。 先客の車が1台店舗前に駐車してあるが誰も乗っていない・・・ よく店を見れば、営業中になってますね~・・・ 早々に店内に入…

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海・白河市

7月12日(木)の午後に行ってみました。 この日は、麺食いの一日に。 ここへ来る前に那須塩原で1杯食べてきています。 時間は、13時を過ぎた頃・・・ 平時だからなのか・・・ 先客無しでした。 店舗は、和風な作りで落ち着いています。 カウンター席に座り、メニューが無いようなので・・・ 壁に貼り付けられてるメニューから、2杯目と言うこともありスタンダードな”らーめん” 税込み¥650にしました。…

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蘭州ラーメン

神保町に美味しい蘭州ラーメン店が出来て 今までの日本にはない味ということで さっそく行ってきました。 行列は10人くらいでしたが店内が広く、さほど待たされず良かったです。 コックさんは数名で白い帽子を被ってました。(多分、回族では?) 細麺のスタンダード牛肉増しで1080円。 苦手なみじん切りの香菜が入ってましたが ピリ辛スープと妙にマッチして美味しかったです。 日本のラーメンは豚骨が主で…