*漁火の今日は遠のき夏の海

寿司のテイクアウト専門店で手広く事業展開しているというので立ち寄ったお店でした。こちらの社長はテイクアウト専門店以外にもスーパーも経営されているのだがどこもフロアが綺麗でトイレも常に綺麗という評判だったがピータイルが光っていたのは確かだった。 生の蛸と味を見たかったので稲荷寿司を買ってみた。蛸は先ずはなるほど！という味でした。レシピとしては完成に近いと思うのだが稲荷寿司は美味いのだが私には合わ…

*端居して漁火沖に見ゆる宿

大阪市福島区玉川の『鯖とか烏賊とか真とか』に訪問しました🚶 『活さば定食』1,500円 さば造り、さば辛子和え…？ さば塩焼き、鯖なんばん(タルタルソース)のどちらかを選べます。 今回は、さば塩焼きにしました。 今朝、釣れた天然の鯖は美味しいです😋 ご飯のお代わりもできます😆👌 当然お代わりしましたよ👍 どれもこれも美味しいさば料理です😋👍