最近ここの頻度が高いなー。 ワインバー8ocho。 衿香ちゃんの料理と笑顔に癒される。 うちのスタッフと打ち合わせ兼ねてだけど、何を食べても飲んでも旨し。 基本、ここのワインはビオが中心。 複雑かつ深いなー。 リーズナブルだから、貸切でイベントを立てようかな。

大井町の呑んべい横丁に出来たワインバー。 最近行き出した。 基本、ビオワインを中心のラインナップ。　 料理がまた凝ってて、全て旨し。 6席しか無いから、結構入れない事もあるけど入れたらラッキー。 山形美人の衿香ちゃんがワンオペでやってる。 いえいえ、決して美人の店長に惹かれて行ってる訳ではありません！

今日はさるガールフレンドとデート。　 初めて会った時からタイプだったけど、酔いもあって 言ってしまった。 は、は。 スルー！ ま、いっか。で、ワイン好きの彼女とのデートは恵比寿の1dl。 気に入ってくれて良かった。 いつ来ても良い店。 心地よい晩だったとさ。

このワインBAR、業界ではかなり有名なスペインワインの専門。 バブル期にミーハーなワインBARの店長だった方が今では、スペインの第一人者。 で、開店10周年のお祝いで久々。 いやー、ワイン好きだけどスペインはわかりませーん。 美味けりゃ良いか。

かなり延期してた暑気払い。総勢１５人のスタッフで中華華林。美味くて安くてこんな時は重宝してる。何せ若い子が多いからな。 で、打ち合わせがてらのワインバー　ロスディノス。 店主の桜井さんは、日本一のスペインワインのエキスパート。 今日も凄いワインを！ あのウニコの隣の畑のワイン。価格は、20分の一。旨し！ ウニコは飲んだ事がないが、これをもっとエレガントにしたとか。 さすがに30万のワ…

アチーな！ で、午後からの打ち合わせ16時終了。 こりゃ泡だな。 てな事で、大好きなワインバークインテットへ。 ここ、15時からやってて重宝してる。 おまけに18時前は空いてるし。 今日は店主とマンツーマン。 decoyの泡をぐびぐび。 ザルトのグラスが引き立てる！ 幸せ。 ついつい3杯も、で、今日は白だな。 こりゃまた旨し！ 店主も高校球児、昔話にすっかりはまった夜でし…

今日は某外郭団体の総会と懇親会。 こんなのが続いてるけど、苦手。 ビジネスの為か？ストレス溜まるけどしょうがないやな。 で、懇親会。 コロナのせいも有り、こんな形のがトレンド。 これで会費が5000円。 チッ。 議員連中や思惑の有る企業の奴らが名刺交換Time！ はー、中締めで早く帰ろーと。 けったクソ悪いから一人でワインバー。 本当に久々なハナワイン。 口直しには最高！ …

五反田で会が有り、で、よらない手は無いよな。 で、貴重な体験。 早い時間も有り、オレゴン州から造り手がプレゼンに来店中。ピノ、シャルドネ、ソーピニオン、総じてわかりやすい味。 特に50年の古木のピノ、有りだな。 名前の由来のトリイ、成程！ 日本人みたいなネーミング。 来月からクインテットでしっかり呑めるな。 英会話の勉強にもなったし、良い夜だったとさ。

さる方と飲みング。 ワインがお好きと伺ってたので、お気にの此方へ。 いつ来ても良い店。 お任せでカリフォルニアの泡から。 旨し！ で、白赤お任せで。 酒肴もお任せ。 ムール貝、旨し。で、チョイスの白が流石。 どうかすると合わないワインだと生臭さを感じるが、ベストマッチ。 勿論、ザルトのグラスが最高。 プライベートでも、打ち合わせにも最適なワインバー、クインテット。 店主のセ…

諸々あってからのクインテット。 1人想いに耽る時に重宝。 やはり、いつ来てもよ良い店だな。 お任せで白赤を1グラスずつ。 店主は私の好みをわかっててくれて、何時もハズレ無し。 ザルトのグラスが良いよね。 で、気づけばシンデレラ。 よき日であった。

今日は暑かったなー。 こんな時は泡だな。 てな事で、イタリアの微発泡をぐびぐび。 常連のM君、悩み多き４０歳。 父親の会社に入り社長を継ごうにも業界自体がよろしくないと。（印刷業界） で、赤字続きで会社を辞めようかと、どうしたらいいですかねー？知らんがな。誰に相談しようとも決めるのは自分でしょ。 自分以外の言うことは、しょせん参考にはなるけど、決めるのは自分自身！ あれこれ色々…

何時ものスタンディングワインバー。 おいちいワインと料理を楽しみつつ、美女に囲まれ人生相談。 曰く、３０代の素敵な美女が、私事実婚なんですよね。 お互い、愛情は有るし認めてはいるが、子供を作らず束縛もせず、自由に生きていると。 叔父さんが質問、それって同棲じゃないの？ 全然違いますよ。と。 恋愛も自由なんだって。？？？。 叔父さんにはわからん。 でも、素敵なお嬢さんたちとの時間を…

この夏見つけた、お気にのワインバーQuintet。 五反田駅から歩くこと１５分位、住宅街にひっそりと佇むスタイリッシュなお店。 ここ、ニューワールド（アメリカ）が中心でリーズナブル。 で、さる案件の打ち合わせがてらシュラムスバーグ（泡）、カレラロゼ、オーボンクリマシャルドネ、カレラピノ、 ３人でこりゃ飲みすぎだー。 あと、ここのグラス、ザルトデンクアートを使ってるんだよな。 そこ好き…

地元の後輩がやってるワイン屋。 イタリアワイン専門で、販売もバーとしても使える良い店。 店で販売している価格で飲めるから、コスパ良子さん。 ここの店主が変わっていて、都内屈指の介護の会社を継いだけど自分には合わんと。 会社を弟にあげちゃってこの店をやってる。 今宵もイタリア土着品種の優れものを楽しませてくれた。 何時もありがとう、じん君！

何年かぶりのワインバーユイット。 ここ、素敵な女性が店主で6席しか無く、料理も旨いし ワインの品揃えもすごい。 ゆえに、いつも満員で入れず。 たまたま通りがかったら空いていた。 ロゼの泡と、変態チックな白で。 旨し！ 郁恵ちゃん、ありがとう。

長瀬駅前に開店して丸一年順調に固定客をゲットしているようだ 定員八名程度のバーを御主人一人で切り盛りする バルメニューは『ローストビーフ冷製パスタ添え』赤ワインにドンピシャでゆったりいただけた ドリンク単価高くないし気軽に利用させてもらえそうだ