「塩尻志学館高校」の日記一覧

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高校の美味しいワイン

娘が勤める長野県立塩尻志学館高校で醸造したというワインを送ってくれました。  高校で葡萄を育てて、ワインを醸造するのは、おそらく全国唯一の高校だそうです。  例年なら秋の文化祭で販売して、全国からの観光客が並んで、大人気だそうですが、今年は文化祭が中止のため、教員までまわってきたとか。  ワインには馴染みのない私ですが、香りも味も、まことに素直で、本当に美味しくいただきました。  子供たちは、本…