「正月料理」の日記一覧

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正月料理

元旦は母と二人そろって寝坊したので(📺️年の初めのさだまさし🎵)、ブランチと夜ごはんになりました。 市販と自前、半々です。

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正月料理

認知症(要介護1)の母が作った福島の郷土料理、いかニンジン。 明日私はなますを作ります。 サーモンのカルパッチョ?マリネ?も順次作る予定。

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夜の内職?・・

今日は 田作りと栗きんとんを作る予定。 掃除は?・・・まぁまぁ 今年は終わり、笑。 来年 暖かくなったらやろう。 夕べ 先日買ってきたピアスの材料を広げて観た。 昼間 コンタクトの私は どーにも 目の焦点が合わず?夜 メガネにしてから作成する事に・・ それにしても こうも指先が動きが悪くなるとは 想像もしてなかった、笑。 年を取るという事は そういう事なんだ。 メガネを外し ピーズとマルカ…

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今日のつぶやき 28日 正月料理

今朝は二度::マダマダ 寒くなると言っていますがね: 朝6時 室内バイクを漕いでいたら 妻が起きてきた;; いよいよ 正月料理のスタート::です 今朝は 伊達巻 腕ためしで 二本焼いていた ストーブに 黒豆をかけて ある程度できたら ガスレンジにかけて ユックリと:;;今は蒲団蒸し;; 妻のお得意ですね;;蒲団蒸しは;;^0^ 正月息子の所に集まる予定ですから;; がんばって 作っていま…

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マグロ・カニ・エビ

年越し正月とマイフレの皆さんはどのような美味しい料理を食べているのでしょうか? 「心友」宅は例年同じで「おせち料理」なるものは全く縁がない年越し正月料理です。 30日にいつも行っている水産市場に行き、年越し正月に食べるマグロ・カニ・エビの天麩羅などを買い求めて来ました。 □マグロ  水産会社の専務の所に行きマグロの寿司を握って年越しを  しますので言ったら、下に画像UPしたマグロのサクを  …

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正月迎える

12/29 黒豆を作る 栗きんとんは昨日作る 餡子を仕上げ 煮物も出来た ジムの終わりに 餅をカット とりあえず 1升餅 8人前 カキ餅 1升 これも、カット 直ぐ広げ寒風にさらすため物置に干す ジムは、今年最後の運動 混んでいて器具を使うのに時間がかかる 写真  ふとももと足を鍛える 60キロを40回 アームカール 腕に筋肉つける 10キロ40回 ランナー 30分   180カロリー …