１６日解禁・ボジョレー ワイン教室１８日に行ってきました。 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィネサンス 生産者・ヴィネサンス　生産地・フランスブルゴーニュ　 A.O.C.- ボジョレー・ヴィラージ　葡萄品種・ガメイ 渋みをほとんど感じず フレッシュで 軽やかな酸味 のワインでした。 今年のボジョレー早飲込みとは言え 香ふくよかで　美味しいーーー お料理は ビ…

NICE TIMEのイベント企画で21名の皆さんとボジョレーと美味しい手作り料理を天空ラウンジで夜景を背景に楽しい至福のひと時でした。 参加者の皆さんのアグレッシブなライフスタイルの様子も伺い刺激を受けました。 ボジョレーは、日本マーケットのみが持て囃されていますが、フレッシュな果実味を味わう趣向の一方で、日頃飲んでいるワインの方が美味しさは格別で私は好きです。 今日飲んだワイ…

今日は11月第三木曜日 今年は去年からより少し安くいただけるとあって 楽しみにしていて、 一足お先にいただいた。 今夜はこのワインを心待ちにしていた人たちで 街は賑わうことでしょう（笑） みなさんも今年のワイン　味わってくださいね。

お読みいただいている方で飲んだ方はいるでしょうか？ 年々マスコミの扱いが少なくなっている気もします。バブルの頃に、世界で一番早く飲めると、いろいろな場所で前日の夜からのパーティーをして、11月第3木曜に日付が変わる直前からカウントダウンをして、0時になった瞬間に乾杯、という映像を目にした方は多いと思います。 バブルが崩壊して以降は徐々に国内での消費が減っていったものの、5年ほど前に流通大手さん…