豚肉が値上がりしている、とは言え、まだお買い得品になっていたら、冷蔵庫に入っています。 豚肉があって、焼きそばがあったら、モダン焼きでしょ。 長芋も擦って入れたらふっくらした生地になりました。 焼きそばは今日は太麺にしたら食べごたえがありました❗️

金曜日はカレーで、なんとなく土曜日はめん類とズボラご飯になってしまってます。 最近はNHK大阪のドラマでお好み焼き屋さんが出てくるのが続いたので、お好みが食べたくなってきて、ついにもうホットプレートを出しっぱなしにしているようになりました。 一昨日は豚モダンを焼きました。 ３玉入りのうち、１玉しか使わなかったので、残ったそばを今日、焼きそばにしました。 キャベツの他にもやしも入れ…