鮎の、はらわたを小鍋に集め、味噌を足して味付け少量の　うるかをつくります。 家族ぐるみで、親しく付き合っている友人宅での事でした。 出来あかった、小皿の　うるかを、箸の先にとり舐めて、 そして酒を口にする、これが良く合い、おいし〜いです。 ・・・こんなの　くちにして　チューされたら 　　　　　　　　　　　　たまんない　だろうなぁ・・・ すると、そばにいた友人の娘さん(…