京都でのお昼は、 祇園豆虎を予約しておいてくれた娘夫婦。 界隈のお店に目立つ行列を横目に、 しばし祇園を散策。 舞妓さんともすれ違う奇跡（？） １１時半、豆虎に落ち着いた。 メインは豆寿司で、 洋食ならオードブルのところ、 先付けか付きだしというのか、 ６品の小皿を持ったお盆からスタート。 一つ一つお料理の食材から、 調味の仕様までの説明をしていただいた。 そしてメインの…