最近、ココナツオイルがブームらしい。 成城石井のミニスーパーに入ったら、ココｋナツは、１つ限りと注意書きがありました。 で？何故にこういうものがブームになるのだか？ 手元に、ココナツの古い缶詰があったのでとうとう開けてみた。 賞味期限は昨年だったので、少々期限切れですが、缶詰ですから（笑）。 ココナツが固まって沈殿していたけど、これは普通なのかな？ かき回せばドロドロの白いコ…