11月4日土浦花火大会 今年は大きな花火大会見てなかったので訪ねてみました！！ 三大花火として有名らしいですが私は諏訪・大曲・長岡と思っておりました。 このツアーにはお弁当🍱が付きましてなんと🐙タコ飯です！！ここは明石か⁈と 思っておりましたらなんと茨城県たこ加工日本一とかでこの三浜のタコ飯は有名だそうです！！ 茨城はお芋さん・蓮根・梅・納豆だと思っており無知な私にいばらきけんのTさん…

冷凍庫には、以前釣った大きなマダコがまだあります。 その１杯を使って、大きな足の根元はスライスして、たこわさに・・・。 他の部分は、たこ飯にしました。 常は５合炊きの炊飯器ですが、炊き込みご飯用には、以前使ってた１升炊きの炊飯器を使います。 炊き込みご飯は、美味しいから多い目に作って欲しいからですわ（笑）。 タコ飯のおにぎりも旨いのよね♪

昨日、夕方四時の市と称して スーパーでタコのぶつ切りが安かった。 ので 今朝はタコ飯にしました 餅米半分でもちもち 酒、みりん、醤油、目分量 鷹の爪１本 水は少し控えて 炊き上がりしょっぱそうな匂いだったけど もう少し醤油をいれてもよかったかな ほどよくおこげもできて、おいしいでーす

今日はタコ飯・・久しぶりの料理でした。 いやぁ～旨いです。 タコは関空と明石ダコのコラボです。

朝、一番に冷凍庫からタコを出して置いた。 お昼に、タコ飯を炊いた。 ヌメリを取って、蒸して～土生姜を効かせて。。 お友達から、ミルキークイーンと、言うお米は、ご飯が冷めてもやわらかいって聞いて～それからは、炊き込みご飯とか、お寿司をするときは　ミルキークイーンのお米を使う。 タコ飯は、保温のまま置いとけば、タコがかたくなるから、出来上がれば、オヒツに移しておく。 おにぎりにしても、美味しい…