昨日作ったバジルソースを早速夕飯で活用! 一品は冷奴に掛けました。 ニ品目はズッキーニを立てに切り短冊状にオリーブオイルで炒め皿に盛ってからバジルソース。 三品目は、表面を焼いた鰹を刺身にオニオンスライスと混ぜその上にバジルソース。 三品とのバジルの爽やかが味わえるつまみでした!

高知に行ってたみたい。　 Amazon　Photoが教えてくれます。 本場の鰹のたたき。。　見たら食べたくなる。 この時は出張。

　かたばみの茎酸つぱしよ小六月 　山西雅子 　かたばみの花薄紅よ茎酢ゆし　　アロマ 　かたばみのピンクの花の薄暑かな 瀧春一 　「それいゆ」の表紙のやうな初夏の服 小西和子 　魚は樹に登る気色ぞ琵琶湖初夏　 井上石動 　腰骨を伸ばせば初夏の東山 　　杉本薬王子 　初夏やテグスにつなぐとんぼ玉 　菊地光子 　蜻蛉玉髪を束ねて初夏の色　　アロマ …

　先月の二十六日に梅雨明けしてからの　殺人的暑さ 　此処二、三日は少し涼しいが　まだ蒸し暑い 　エアコンと扇風機を併用して何とか凌いできた 　案外と八月のお盆辺りは　涼しくなるのでは 　昨夜は鯖の押しずしに　鰹のたたき 　胡瓜のスライスやメンチカツ 　スイーツはクリーム餡パン 　暑さに負けず食べて　英気を養おう 　

スーパーに行くと、鰹のたたきが御安くなってたたので購入(⌒‐⌒) 厚揚げ豆腐も(⌒‐⌒) ひき肉も購入 鰹のたたきは玉ねぎのスライスと長ネギにポン酢をかけてた頂きました 挽き肉は青椒肉絲に使いました

枕崎

　昨日　黒に近いニットのチュニックで外出 　薄手で綱編みの地模様が入り　裾広がりで温かい 　ふと思い出す　小学校の六年生で来ていた 　Vネックのセーターが同じ色だった 　襟に花の刺繍がしてあった 　それを着て小学校の玄関の大鏡に映る姿を 　楽しく見ていた自分を思い出す 　黒でもなく普通の紺でもなく　素敵な色だった 　今にして思えば茄子紺！ 　着心地のいいニットチュニックで 　こん…

こんばんは(*⌒∇⌒*) いよいよですね！ 今夜と明日で今年も終わりです。 仕事で疲れ、毎晩TVを観ながらウトウト！ そんな事の繰り返し(｡-ω-) 気がつけば大掃除なんてしてない(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ どうする？(;ﾟ∇ﾟ) まぁいいか、来年でも・・・・ なんて思っちゃいました。 ・・・昨日の夜、お姉さまが用事があって我が家にやって来た。 「芝生のとこでいいの？」 「いいよ」 あっ！ …

15日の台風直撃の日は高知市内のお店は休みが多く、知っているお店に何軒か電話確認すると『酒國 長宗我部』が開いていました。 先に予約の電話を入れて三人で楽しく乾杯✨🍻🎶 一人は海外旅行好きの高知のお友達です。 もう一人は日本全国を125ccのスクーターで走り回っている京都のお友達です。 たまたま、ご家族で高知に遊びに来ていたので合流しました。 鰹のたたきが美味しいお店です😋 厚切りの鰹のたたき、…

　午前中に外出する 　一昨日より蒸し暑い 　帰宅する時の車内温度は３４度 　昼食は鰹のたたき 　茗荷や大葉、小葱など添えて頂く 　コロッケも 　スイーツにはミニ白桃クリームパン 　録画のドラマを見つつ横になる 　台風が近付いているとか 　からりと晴れた青空が恋しい

　夕方に外を歩く 　林や建物の上の茜が美しい 　寒くはない 　昼は鰹のたたき 　刺身として美味しい 　レンジでチンした春菊を刻み　端にする 　檸檬汁と醤油　山葵を添えて 　たっぷりのレタスと一緒に頂く 　スイーツは餡パンとシュークリーム 　食後はホットカーペットの上で横になる 　テレビで見た番組を思い出す 　『年収２０００万の 　フリーランスの麻酔科女医の話 　夫と子供と埼玉に…