青森と言えば、ホタテ。 県連役員の方にお連れいただいた、なんの変哲も無い街の食堂が当たり。 ホタテ責め。 刺身、塩辛、フライ、味噌貝焼き、そして地元産マグロ。 マグロはイマイチでしたが、ホタテは大満足。 大好きですが、暫くホタテ貝はいらないな。