2024年01月22日(月)05:56 会員以外にも公開 ふじのおやまのヒデ 中華料理のフルコース 今回この食事会に参加された方が10数名いたと思われるが全員が全員、満腹になったというくらいに次から次へと運ばれて来る料理の数々に圧倒された。勿論どの料理も美味しい。その中でもスペシャルと私が思ったのはやはり何と言っても麻婆豆腐でした。陳建一氏の元で修行しただけあってそのテイストは絶妙でした。 能登半島に私の大根を届けてくれたこちらの店のご主人でした。ほうとうを作ると言っていたが大根は何にで…