タグ「エスニック」の日記一覧

暑いのでエスニックカレー作りました。タイのお米でサフランライス塩の代わりにナンプラーを入れました。中華スープの素も入れます。トマトはめんどくさいので缶詰にしました。小麦粉が入っていないのでヘルシーです。メチャうま😄👍 カミさんも大喜び😁 ＃赤缶カレー＃カレー＃エスニック

お題日記🍜“夏に食べたい麺”トムヤムクン➕フォー“

お題日記”夏に食べたい麺“なのでエスニックなトムヤムクン➕フォーという組み合わせ。あえていうならシンハーやタイガーとかのアジアンビール🍺もつけて！この間の花火大会の帰り道に時々立ち寄るエスニック➕アジアンダイニングにふらっと立ち寄りました。こういうアジアンandエスニックって中々、ご家庭では再現しにくいのよねぇ蕎麦や冷やし中華の投稿が多いか…

GW、初めての神楽坂で“難民”にならな…

移民のモザイク＝本場のエスニック料理

お腹いっぱいで苦しい〜。今日はアジアン…

今夜の仏像

エスニックな仏像です。こじんまりと手に収まるサイズ。 1月17日から1月28日までベトナムへ行きます。ハノイ、バクニン、イエンバイへ行きます。旧正月、テト、を体験できそうで楽しみにしています。仏像はベトナムとは関係ありません😁

ハリッサとサテトム

少し前ですが、チキンラーメンのCMで大ファンの村瀬先生がハリッサとサテトムを入れて食べて“うまっ！”と言ってるのを見てボクも食べてみたくなり取り寄せしました。チキンラーメンも買って玉子も入れて食べましたがどちらも辛い〜😈 でも美味しかった👍さすが村瀬先生🤣

☆心と体に良い薬膳料理を手軽に味わう【こころ塾】

妻が大喜びするお店を至近距離のJR八尾で見つけた一声かけるとぜひ行きたいと珍しく弾んだ返事が返ってきたテンション低い彼女にしてはまじで珍しいのです薬膳かゆとその日の定食をオーダーし静かに食べるインスタ映えはしないかもだがじんわり美味しくて満足できます珈琲がついての1100円なら高くはないしまたドライブがてら立ち寄る事がありそうだ

何もない休日

11月から11回、先週から3回連続ライブが終わり、ようやく何もない休日が取れました。前日、終電まで飲んでたこともあり、翌日は14時まで起きれませんでした。それからジムで一汗かいて、カルディへ食材をもとめ。赤ワイン向け、青カビチーズ、生ハム、パテ。お昼のエスニック向けに、タイサラダ、焼きそば、春雨ヌードルの元購入。今日はカルディ店員お勧めの、生ハムユッケ風とワイン🍷。このワイン、チ…

☆天満酒豪伝説その五十八　エスニックと酒場料理の融合にしびれまくり【新多聞酒蔵】

もともとあった多聞はバリバリの古典的居酒屋であった経営者が変わり個性溢れるとっても面白い酒場風景が展開されていたマレーシア育ちのご夫婦が造る本場仕込みのマレーシア料理が印象的で美味しい何軒も飲み歩く私のような徘徊族にとって味変はまことに有難い多聞酒蔵を加えることによって飲みツアーが一層引き立ち満足度数アップ間違いなしだ