キュウイフルーツの生ハム巻きを作ってみた。想定していたテイストとは違っていたがまずまずのテイストにはなった。 キュウイフルーツの甘味も出て生ハムのしっとり感も出ていた。オリーブオイルをたらりがなかなか良かったと思う。 ナッツをかけてからオリーブオイルをたらりのほうが正解だったように思う。