今日、漬けたばかりだから浅漬け。 長ネギの斜め切りと合わせている。 同日に、白菜の糠漬けとカクテキも、少しだけ作った。 日数が経過して酸味が出てきたらキムチだけど、 漬けてすぐ食べるのだから浅漬け。 ヤンニョンは塩辛類が高くつくので、その代わりに秋田しょっつるを少しばかりと乾燥アミを。 それと甘味には梅シロップを入れてみたら美味しかった♪ 梅シロップは、炭酸で割って梅ソーダにしても美味し…

簡単ですぐ食べれる浅漬け ①塩もみしたなすびにからしとポン酢で味付けしたなすびのからポン ②塩もみしたきゅうりに砂糖・酢・醤油・ごま油を入れた中華風きゅうりの浅漬け

簡単手抜き料理 パプリカ塩ソース（料理と呼べないかも　単なる食べ方です。 簡単きゅうり浅漬けで大好きな日本酒を飲みました。