2024年05月11日(土)17:30 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 晴天☀️の週末だけど野暮用でバイクに乗れない。 用事の合間に、前々から気になっていた中華料理に麻婆豆腐定食を食べに。 うーん、丹波篠山にあるカフェの麻婆豆腐定食の方が、私の口には合ってるかな?
2024年05月09日(木)12:36 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 本日も在宅ワーク。 冷蔵室に残っている高菜漬を使ってチャーハンに。 スープはちょっと贅沢にホタテ貝柱とほうれん草の 中華春雨スープに。
2024年05月08日(水)12:28 会員以外にも公開 ハイロ 本日のランチ 今日は在宅ワークなのでランチは簡単に。 冷蔵庫内の食材消費週間。 冷凍してあった挽肉とほうれん草を使い、インタント ラーメンで作るピリ辛ゴマ味噌坦々麺風にしてみました。 ラー油をもう少し回しかかれば良かったかな?
2024年05月05日(日)13:32 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 本日は、在宅ワークで仕事。 無事午前中に終わり、ランチは自宅でシーフードグラタン にしてみました。 明日から5日間。冷蔵庫にある食材で過ごせるかなぁ~。 卵と牛乳は多分足りないかな?
2024年04月30日(火)15:03 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 流石に三食作るのは面倒なので、ランチは自宅近くにある「八百屋cafe」で、野菜たっぷりのローストビーフのサラダランチ。 ローストビーフは、量が少なめだが、お肉の味が滲み出てきてうまい😋 オープン前に着いて一番を取れたから良かったけど、11時を過ぎた途端満席で、私が店を出る時には順番待ちが。 八百屋を屋号につけているだけあって、野菜が本当に美味しい😋
2024年04月25日(木)12:26 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 天気がいいのに、本日は在宅で自宅に缶詰め。(>_<) でも、お腹は減る。。(^^) ランチは簡単にで、お好み焼きにしてみました。 本当は、山芋を入れたい所だけど、擦るのが面倒なので、 なし。 やっぱり、フワフワ感がでない。 (>_<)
2024年04月18日(木)12:24 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 怒濤の4連チャンカレーメニュー。 本日も在宅ワークなので、簡単にできるメニューで カレーうどんに。 まだまだ続くカレーメニュー。。 (>_<)
2024年04月14日(日)13:05 会員以外にも公開 ハイロ 今日のお昼ご飯 本日は、自宅でゆっくりと。 午前中スーパーへ買い出しに出たら、美味しそうな カツオのタタキが少量で安価に売られていたので、 思わず購入。(^^) 冷蔵庫に保管していた ホタテ貝柱。しめ鯖、釜揚げしらすを足して海鮮丼に。 ご飯は酢飯にして、お豆腐とシメジのお味噌汁を 作って、美味しく頂きました。 原価400円ぐらいかな? 夕飯は、残りのカツオのタタキとしめ鯖とビールで 一杯かな? (*^_…
2024年04月11日(木)12:24 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 本日も在宅ワーク。 なので、ランチは簡単に、焼きそばにしてみました。 目玉焼きを載せるだけで、ちょこっと豪華に見える かな? ソースは自家製で、ピリ辛(ドロソース風)にしてみました。
2024年04月10日(水)18:39 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 今日は、在宅ワークなので、簡単にできるもので。 先日作り過ぎたハンバーグを使って、ファミレス風の 『ハンバーグランチ』 にしてみました。(^^)
2024年04月04日(木)12:25 会員以外にも公開 ハイロ 本日のランチ 今日も在宅ワークなので、手っ取り早くできる 親子丼にしてみました。 いつもなら卵1個なんですが、今日は卵が小さかった 事もあり2個使用。 やっぱり、2個にした方が美味しい。 (^^)
2024年04月03日(水)12:24 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 在宅ワークなので、ランチは簡単に。 朝作り置きしておいたシーフードグラタン。 シーフードとマカロニを一緒に炒めたのが正解。 マカロニに海鮮風味が染みこんで美味しくなった。(^_^)v
2024年03月24日(日)14:33 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 今日も断捨離。。 スーツを10着から2着へ、ネクタイを15本から2本へ。 最近着ていない普段着も処分して、45Lゴミ袋を3袋も 使ってしまった。(^^) でも、まだまだ、処分しないといけないものがあるうぞぉ~。 と思った所で飽きが来てしまったので、本日の断捨離 作業は終了。 (^_^;) ランチは昨日買ったホタルいかとベビーホタテの 和風パスタにしてみました。 (^^)
2024年03月17日(日)13:23 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ フォロワーさんが投稿されていたインドカレー。 無性に食べたくなって、自宅から車で5分のところ にあるインドカレー屋さんに行ってきました。 野菜カレーとチキンカレーそしてタンドリーチキン、 チキンのレタス包み。 久しぶりのインドカレー堪能させてもらいました。(*^_^*)
2024年03月13日(水)12:21 会員以外にも公開 ハイロ 今日のランチ 会社から引き上げてきた正味期限間近の非常食。 本日のランチはこれを使い、ネットで見つけた、 なんちゃってオムライスにしてみました。 本来は、パックご飯で作るなんちゃってオムライスなんで すが、少しアレンジ。 (^^)