さんが書いた連載2022 お弁当の日記一覧

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今日のお弁当~中華お弁当〜青椒肉絲と芙蓉蟹

今日も秋晴れ。14度の東京 春は短くすぐに初夏から猛暑 秋は長め(嬉 まだやや厚めの秋コート🧥でも大丈夫 去年の11月月末 秋晴れの日に冬コートを着てお出かけしたことを覚えています 秋長めとはいえ寒暖差は激しい 今月末にはやっぱり冬コートになるのかな コートの季節になると仕事やら友達と会うときは コートの下もそれなりに ですが、 近所ではもちろんのこと 人と会う…

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久しぶりに秋雨。お弁当~油淋鶏もどき、大根さつま揚げの煮物、さつまいも煮

今朝は久しぶりに本格的な雨☂️ お昼前まで静かに結構降っていました。 気温10度。  今日はお出かけ。ダウンコートにすればよかったと肌寒い感じでしたが 室内に入れば大丈夫でした。 午後には雨は上がり帰りはそう寒くもなく助かりました。 さてお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 ⭕️玄米ご飯 野沢菜漬け ⭕️油淋鶏もどき 鶏肉に…

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暖かい11月半ば。月曜日のお弁当。色で栄養バランスを

今日も快晴☀️ 昨日の夕方は一時雨。すぐに止んで夜は16度もありました。 暖かいのは大歓迎。明日から冷え込む予報。と言っても12度くらい? 12度はどんな感じの服装が適しているのか?  体感で決めるというよりついついネットに頼ってしまいます。 ネットに頼り過ぎですよね。 さて月曜日。 TODAY'S 息子のお弁当 手抜きマシマシの最近、手抜きが通常…

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オムライスのシンプルお弁当

今日も秋晴れ〜ほぼ20度 暖かい毎日でも近所の木々は 秋色に染まってきています 超久しぶりに (最近「超」久しぶりなことが多い) ビジネスパンツスーツを着ています。 短時間だけ気の張る業務のため ブラックなのでインナーに柄物、でないと喪服みたいな?  スーツは 今後ほぼほぼ着ることはないので ラックに掛けず収納したほうがいいなと 思った矢先にスーツが…

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秋晴れ〜20度。セールだった長ネギほうれん草を贅沢に使ったお弁当

今日も快晴🌟  11月も半ば近くなのに20度、 過ごしやすい東京渋谷区。 昨日は久しぶりに日本橋にてランチ会でした。 日本橋には10年以上ぶり。 昨日のことは後ほどに。 さてお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 昨日、高級スーパーにほうれん草と長ネギのセール。 新鮮かつたっぷり入っていてお安い。 こちらのスーパーでは確実に野菜の売…

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秋晴れ🍁 自分お弁当〜鶏カツと肉じゃが

今日は秋晴れ。18度。 20度予報だったので 薄手コート🧥ででました。 夕方だと寒いかも? さてお弁当 今日は私の分も。 TODAY'S 私と息子のお弁当 ⭕️玄米入りご飯 ⭕️鶏肉フライ ⭕️肉じゃが じゃがいもがあるとついつい肉じゃがにしてしまう。 茹で玉子入り ⭕️白滝たらこ和え ⭕️フリルレタスにミニトマト 柿

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ぬくぬくの布団❣️ じっくり煮込んだロールキャベツのお弁当

月曜日。曇り、時々晴れ間、東京渋谷。15度。 昨夜薄いかけ布団を1枚足しました。 真冬同様ですが、掛る準備を変えています。 真冬は薄い羽毛布団次に厚め羽毛布団、上に毛布。 昨日は厚め、毛布、その上に薄い羽毛布団。 この時期には充分の温かさでした。電気毛布不要でした。 ぬくぬくの布団、気持ちいいです。 さてお弁当  TODAY'S、息子のお弁当 …

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今週最後のお弁当-自己流簡単楽々海鮮グラタン、🍆🫑鶏肉炒め

今日も秋晴れ🌟19度東京渋谷区 午後から曇るようです。 金曜日、今週最後のお弁当🍙 TODAY'S 息子のお弁当 ⭕️ご飯 ⭕️鶏肉、茄子🍆ピーマンのお醤油炒め ⭕️海鮮と鶏肉のグラタン 昨夜の夕飯のグラタン。 別容器に避けて焼いたもの。 自己流のグラタン。 別容器でホワイトソースを作る手間を省き、具材を炒め、そこに小麦粉などなどを投入、ざっくり混…

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今日も秋晴れ🌟 お弁当のメインはお赤飯

東京、今朝もひかひか秋晴れ🌟 18度。 サイコーのお天気。 秋散歩したいものです。 さて今日のお弁当 TODAY'S 自分と息子のお弁当 今日のメインはお赤飯❣️ ただ好きという理由だけで炊きました。 ⭕️お赤飯 ⭕️海鮮入り玉子焼き 冷凍海鮮ミックスを使っています。 しばらく売り切れ状態でしたがやっと購入できました。 ⭕️白滝やらちくわ、…

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今日から11月 胃に優しめのお弁当〜筑前煮

今日から11月。 薄曇り15度@東京 渋谷 肌寒く感じます。霜月ですものね。 まだカレンダー📆めくっていないのですぐ11月に変えないとですね。 今月最初のお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 あまり作ったことのない筑前煮。野菜を炒めた後にたっぷりめの出汁で煮込む。 これがちょっと違ったみたい? 煮切るのが筑前煮? 味は手前味噌ながら美味しく出来上…

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食材使いきりのお弁当。緑がないのでバランでごまかす

今日の東京渋谷区、秋晴れ、19度。 サイコーのお天気🌟 今週最後のお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 冷蔵庫見事に空っぽ。調味料🧂だけ。 葉物もレタスもなし。 残っていたもの鶏肉とキャベツと人参🥕玉子、冷凍庫のカニカマとちくわだけでお弁当を用意。 我ながら食材をきっちり使い切ることに感心。 食材を無駄にしてもへいっちゃらな生活をしてみたい。 緑がないのでバ…

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「かかってこいや〜冬」(笑)衣替え終了。お弁当〜ウィンナー、玉子焼き、それとファミチキ😱(笑

薄曇りの東京。17度。 今日で衣替え終わらせます。 というか終わりました。 去年の大断捨離のおかげから以前とは比較にならないほど 楽に終わらせることができるようになりました。 以前の衣替えは実に気が重く数日部屋中ひっちゃかめっちゃか。 四季のある日本なんて大嫌いと毒づいてました。 今も気は重いのは同じですが、 2度に分けて衣替えしたのですが部屋が全く散らからない。…

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冷える。自画自賛~三色お弁当 綺麗にでけた

今日の東京は秋晴れ。 冷えてます。 タイツ履いてきて良かった。 コート以外は真冬の出立ち。 さてお弁当。今日は私のも。 TODAY'S 私と息子のお弁当 ⭕️三色お弁当 炒り卵 ひき肉甘辛煮 紅生姜 ⭕️肉じゃが ⭕️ナスと豚肉炒め ⭕️白菜浅漬け ⭕️フリルレタスとみかん缶詰 息子にはミニトマト

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寒い〜。衣替え急がなくては。お弁当〜鶏肉唐揚げ、野菜炒め

今日の私のラッキーカラーはキャロットオレンジだそうです。 オレンジ色🧡 好きなカラーです。夏によくオレンジ色の服を着ます。 元気そうに見えるのがお気に入り。 ハロウィン🎃も近いので土日に友達と会うときオレンジ色のもの身につけて と思っています。 さてさて 昨日から一気に寒くなっている東京。 一昨日と昨日では10度も下がり、もう衣替えせずには間に合わない。 昨日頑張…

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秋晴れ2日目。お弁当~肉団子、かき揚げ、甘い玉子焼き

今日も秋晴れ(嬉) 20度 理想的な天候。 やや乾燥しいるもののまだ大丈夫。  毎年言ってますが冬の外出時には携帯加湿器必須です。 このくらいでも念のため明日から持ち歩くことにします。 さてお弁当。今週最後です。 と言っても用意したのは3日だけ TODAY'S 息子のお弁当 ⭕️ご飯 ⭕️肉団子 ⭕️きんぴらごぼうのかき揚げ 椎茸、玉ねぎ…

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お弁当〜肉豆腐、お好み焼き風玉子焼き

今朝はすっかり秋。 薄手のコート🧥を羽織り出ました。 では仕事頑張ります。適度に(笑) さてお弁当 今日は私のもあります。 TODAY'S 私と息子のお弁当S ⭕️ご飯 ⭕️肉豆腐 白菜をクタッとなるまで煮て。 椎茸入り。 ⭕️お好み焼き風玉子焼き 見た目は普通の玉子焼き。 中におかか、青のり、紅生姜たっぷり。 ⭕️じゃが…

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ハロウィン近し🎃 すき焼き、ポテトサラダのお弁当

今日も曇っていてすっきりしないお天気。東京渋谷区。16度。 夜は冷えるようです。昨夜は短時間ですが扇風機使っていたのに 気温アップダウンが続いています。 もうすぐハロウィン🎃👻🧟‍♀️🧟 ハロウィン🎃飾り。 うちは100円ショップのカボチャと息子が先日頂いたハロウィン仕様のクッキーの空き箱だけ。 最近の日本のハロウィン人気はクリスマスを凌駕するほどの人気っぷり。 …

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今週最後のお弁当〜鶏肉チャーシュー、厚揚げ生姜醤油、キャベツたっぷり

今日もどんより空、19度ですが冷えています。 昨夜はうっすい羽毛掛け布団と毛布を掛けて休みましたが、温かくなるまでに時間がかかりました。 今夜は電気毛布を引っ張り出し布団を温めてから布団に入るようにします。 さて金曜日、今週のお弁当ミッション終わり。今週は4日だったので毎日用意できました。 息子のお弁当 ⭕️玄米入りご飯 ⭕️鶏肉チャーシュー 昨夜ラーメンに…

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冷えてます東京。衣替えしないとです。お弁当~溶き玉子煮、揚げしゅうまい

冷えてます東京。今にも降り出しそうなどよよんな空。 秋服と真服が混在して、今日は冷えてますが明後日は夏日予報、 きっぱり衣替えできずにいて(だらしなくしているだけの言い訳ですが)自室が雑然としています。 これが気になっていたようで部屋がゴミ屋敷化している夢を見ました。 自室がグチャとしていると、キッチンもいつもよりなんとなく汚い。 普段から雑然としている…

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五目ちらしと鶏肉醤油焼きのお弁当

今日は曇っているものの寒くはないです。 お昼にアップするつもりが写真アップしようとしたところフリーズ。 今回はアップできますように。 さてお弁当。 今日は私のも。 TODAY'S 私と息子のお弁当 今日は久しぶりの五目ちらし。大好きなので私のはかなり多めに入れました。 加えて「ほうれん草」のおひたし。これも久しぶり。 昨日スーパーでちらし掲載…