2022年1月14日 今日の父ちゃん食堂はキムチ鍋。 市販キムチ鍋つゆを一切使用しません。 調味料はキムチと醤油と鶏ガラスープの素、味噌、ニンニクおろし、生姜おろしです。 具材は豚肉、鶏肉、ウインナー、白菜、椎茸、ニンジン、もやし、ニラでした。 味はGoodでした。 家族もニコニコ顔で幸せな気持ちになりました。