先日開催いたしました2024年4月度「第204回 純米狂の集い定例会」へ参加くださった皆様ありがとうございました！！開催店は「#割烹三井 」さんにて！！ ⁡ 登場酒リスト（左より） 1.【#雅楽代 ～花明かり～ 生原酒 （R5BY）】 （天領盃酒造＠新潟県佐渡市）...

先日開催した「太冠酒造 新酒を愉しむ会」へ参加くださった皆様、そしてご多忙の中お越しくださいました大澤社長様、ありがとうございました！！ 今回はこじんまりとした会となりましたが、それにより大澤様の解説をじっくりお伺いする事が出来たし、お酒とお料理もゆっくりと味わ...

先日開催いたしました2024年スタートとなる1月度「第202回 純米狂の集い定例会」へ参加くださった皆様ありがとうございました！！ ⁡ 今年の持ち寄り大会も計20本のお酒が集まり様々な日本酒を堪能することが出来たのではないでしょうか！！ ⁡ 開催店は「濃厚水炊き ...

先日開催いたしました2024年2月度「第203回 純米狂の集い定例会」へ参加くださった皆様ありがとうございました！！ ⁡ 今回は定例会初開催となりました韮崎「ねこのスプン 」さんにて「発酵×スパイス料理×日本酒」編ということで、けっこうな変態酒も登場しましたが如何...