家のそばに織物工場がありお袋と親父が勤めていた、機織りさんが20人位いて　週2で黒っぽい地粉を水だけで捏ねて2cm厚程に焼き上げて棒状に切り砂糖醤油を添えて３時休みに間に合う様に（やきもち）を焼いて出していた記憶があります。自分達も好きでした。今でも粉モン大好き😋HMは常備

カテゴリ：グルメ・料理