葉物野菜は傷み易いです。生冷凍

パセリは束でね。使いきれない。
葉だけ冷凍保存して、手でバリバリと粉末にね。

小松菜はカットしてね。使用簡単ね。
栄養価が維持です。

注意
洗って、水気を取り除き、冷凍保存ですね。