癌とは細胞の老化と、長命国でTOPの理由で亡くなります。 ヨモギとは別名は、がい葉で、薬草です。 腰痛、関節通、血の巡りを改善で、白血球が増えるとね。 ワシントン大学のチ－ムTOPヘンリーライ博士により、ヨモギに含まれるアルテミシニンが、選択的に癌細胞を死滅さ...

果物、豆類も野菜の分類になってます。とある本で。 避難所では、🍙、パン類、炭水化物ばかりと聞いてます。 例えば電気が止まったら、陸の孤島になったらです。 私はシリアルを購入してます。日持ちし、軽くて、直ぐ食べられます。ビタミン類、カルシュウム、食物繊維も豊富 ...

生活習慣病から、移行する場合も有ります。 塩分過多＝高血圧症 糖質過多＝糖尿病 脂肪過多＝脂質異常症　　　　＝　腎臓病 アルコール過多＝痛風 遺伝、薬副作用、合併症、加齢、一概には言えません。 過多は節制した方が好いと思います。 リンの多い食べ物を、ハムや加...

葛根は、くず粉は根を使用してます。 花が痩せるサプリメントで大人気(@_@)しました。 葛根は解熱、鎮痛、発汗作用があります。 くず粉は吉野クズが有名ですが、帰化植物でその辺にあります。空き地や鉄道の路線の脇、高速道路沿い。危険 花は、天ぷら、お浸しなど等好ま...

つまり視力回復、記憶力を高める効果が有る。。 中性脂肪減をサポートし、ビタミンcも豊富です。 食べ過ぎに注意で下痢します。しょう酸を含む 味 クレソンかカイワレ大根 調理 生でトッピング、お浸し、あえ物 呼び名 多数で、パースレイン、スベリヒユ、地方名も様々 ...

腸活に優れています。クロロゲン酸と食物繊維 　クロロゲン酸とは善玉菌を増やします。 皮に多く含まれ、生で切ると酵素により破壊されます。 良く洗い、レンジで二分チンしてから、料理です。 　不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維の値に優れてる。 不要性とは腸内を綺麗に掃...

舞茸が凄い。 椎茸に含まれる、レンチナンは癌治療薬として使用は有名。 マイタケには強い抗がん剤作用があるmdフラクションが肝臓がん、肺がん、乳がんに好いとされてます。 mapが癌細胞だけ攻撃するらしいです。 食事はbalanceで、野菜、果物、海藻、魚介類も...

市販のは大切成分も半分以下、防腐剤や着色料など ラッキョウ 食物繊維はゴボウの四倍近く、大切成分は水溶性で、市販のは、栄養価値は無いに等しいと思われます。 梅干し 大昔から民間薬とされてます。 市販の裏の掲載を確認ね。着色料、保存料等。。 農家の直売店なら、安...

ビタミンc、食物繊維、カリウムも豊富なので、 風予防、美肌効果、便秘解消、胃腸活性、高血圧予防効果など期待されます。 癌を抑制作用のインド－ル化合物を含み、白菜特有のジチオ－ルチオニンは、発癌性物質を解毒する酵素を活発にするらしいです。 白菜は旬で安いですね。...

魚、肉、野菜タップリ🍢です。自己流アイデア満載 過去は栄養効果を多数記載ですが、臨機応変対応です。 ①野菜類は、 大根、人参、シイタケ、里芋等は煮込み可能 　下茹でキャベツ、塩ゆでインゲン、トマトは最後温める ②付けダレ。トッピング からし、甘味噌、ソ－ス、...

基本材料は、冷や味噌汁、そうめん、野菜類 作り方 出汁は、冷蔵保存し、食べる時に味噌と混ぜる。 そうめんは、二分茹で時短で、暑さ対策ですね。 野菜の基本食材は、胡瓜，大葉、ネギで、オクラ、トマト 玉ねぎ、レタス等、市販の味付け豆もやしなど保存食で簡単です。茹で...

血栓や、動脈硬化、抗がん作用が期待されます。 成分の殆どが水溶性で、食物繊維だけ食べてるとね。 エシャロットは味噌付けて、食べますよね。最強ね。 ラッキョウを自家製で作りましょうよ。 市販のは二度漬けで、自宅でもね。。。食物繊維だけよ。 土のラッキョを良く洗...

カルシウムとビタミンDは常識ですね。 マグネシウムが減ると、骨からとり出される。 コラーゲンは、筋肉や骨の強化とです。 ビタミンcが、合成に不可欠と。 ビタミンkは、骨の沈着を助けるとね。 私はこんな料理を作りました。

認知機能、体脂肪も減らす。。。( ﾟДﾟ)ﾊｧ? 水分補給は、抗ウイルス、抗菌作用ね。 テアニンは精神安定作用、カテキンは体脂肪の消費効果 農薬に注意し、カフェインは睡眠障害です。 睡眠時間を逆算して、飲んでは如何でしょうか。 ザルのお茶は自家製です。桑茶、...

自宅待機ですね。命を守ろう。 セロトニンとは、免疫機能を高め、精神安定と。 バナナに多く、半熟卵や生卵等にです。 また胡椒も不安の解消とされてます。 三つ葉の香りがstress解消とされてます。 食べ過ぎに注意で、食事はbalanceですね。 オムレツを失...

自宅待機です。感染拡大の防止を願います。 ①別名はハッカです。 発熱、充血、腹痛、下痢、嘔吐、精神安定と。。 ②セロリ 香り成分のアピインが不眠、精神安定効果と。 抗酸化作用のポリエチレンも豊富です。 コンテナで野菜作るかね。

今が旬の野菜ですね。原産地は地中海沿岸等。。 ビタミン、ミネラルが豊富で、ビタミンcはTOPと 白血球の動きを高め、風邪などの免疫力を高め、コラーゲンの育成増進で、美肌効果も。 菜の花とベ－コンの炒め物 調味料 ニンニクは抗菌、殺菌作用、ウイルスなど体を守ると...

春を楽しみ、食材を保存食とは。。 味噌漬けの春の旬。ふき味噌、沖縄ラッキョウ、ウド味噌 を、作りました。 お酢漬けの干し大根と野菜の酢漬け、サバと野菜のマリネ 日持ちします。 発酵食品と、野菜と魚は好いですね。酵素は生が効果 で熱に弱いのが欠点です。野菜も生...

ふき味噌は、最強のコラボで免疫力をapp 味噌は発酵食品で酵素です。熱に弱いのが欠点 苦味成分は、新陳代謝を活性化です。 作り方 蕗の薹を洗い、水にさらし刻み、胡麻油で炒めて、 味噌、みりん、砂糖を加えて混ぜる。 冷めたら、また生味噌を加えて、混ぜる。 味は好み...

里芋 滑り成分がガラタン脳細胞を活性化し、免疫力高める。 蒸して、調理の前に塩分を少々で、滑りが停止します。 キノコ 椎茸、舞茸、エノキ、シメジ等など成分省略 調理法 味噌を最後に入れて、味噌汁は簡単で好いかもね。 注意 膠原病や、リウマチの方は悪化と。。説明省略...