市販のは大切成分も半分以下、防腐剤や着色料など

ラッキョウ
食物繊維はゴボウの四倍近く、大切成分は水溶性で、市販のは、栄養価値は無いに等しいと思われます。

梅干し
大昔から民間薬とされてます。
市販の裏の掲載を確認ね。着色料、保存料等。。
農家の直売店なら、安くて好いの購入可能かもね。