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まったり京都時間

概要

今回は場所を兵庫県の夙川に場所を移し、あの「直心」にお邪魔します。 前回も素晴らしいワインを揃えていただいた松川先生のセレクトが、楽しみですね。 費用は、ワイン代込みの価格となっています。 集合 阪急　夙川駅改札口　午後６時集合

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前回に引き続き「美しい日本の京都」を追い求める写真家　中田昭先生を招いて、今回は念願のフィールドワーク。 実際に先生と一緒に東福寺を歩いて、腕を磨きましょう。 ●集合　６月９日（土）午後１時 東福寺塔頭寺院　芬陀院門前に集合 ※午前...

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お昼は各自、食べていただき、12時30分スタート 開花状況を見ながらこの日に一番開花しているところをコースは設定させていただきます。 夕食は、寺町二条下ル　割烹「やました」 京都を訪問する際に、このお店を知っておけば何かと重宝するお...

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桜ざんまいの京都のジャンボタクシーで巡るコースです。 自家用車の乗り入れが禁止された原谷苑を見てから、桜の京都市内を観光します。 夜は、祗園花見小路にある「祗園たかはし」さんでお食事をします。祗園の割烹をぜひ、この機会に味わってく...

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概要

桜ざんまいの京都のジャンボタクシーで巡るコースです。 自家用車の乗り入れが禁止された原谷苑を見てから、桜の京都市内を観光します。 夜は、祗園大神さんを貸切。精緻で大胆な料理を味わってみてください。 ※詳しい日程は、４月に入ってから発...

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今回の魔界シリーズは、六道珍皇寺とその周辺地域を街歩きします。 普段は非公開の伽藍内を「まったり京都時間コミュ」だけのために公開していただけます。 方丈には本尊の薬師如来坐像や地獄絵図の“熊野観心十界図”があります。 そして、奥の書院...

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今回も昨年に引き続き、全国及び関西製茶品評会　農林水左大臣賞20回獲得の吉田銘茶園にお世話になります。 最高級の手もみの玉露だけを出荷できる老舗です。 お茶の葉を自分で摘んで、MYお茶を作ってみてはいかがでしょうか？ 帰路は、昨年好...

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第二回目の明日香ドライブは新緑の季節を選びました。 今回は、徒歩では行けない奥明日香へ。 奥明日香の農家レストラン「さらら」さんで、地元の野菜を中心としたヘルシーな「さらら膳」をいただきます。 ボランティアガイドさんと一緒に、明日香...

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野遊びが好きな人のための企画です。 ●管理人の友人、「たんぼり」氏。彼は山菜・野草取りの名人にて、パスタのレシピは100種類以上という達人です。 ●春の美山町は、山菜と野草の宝庫。皆で野草をとってパスタを作ります。 ●ランチ後は、茅...

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春オフ?は、かなり欲張りな企画です。 この日のメインはめったに行けないお寺、京都府北部・京北町にある常照皇寺と、洛北の鞍馬寺。 そして食事のメインは、祗園白川のフレンチ、Le Sarment D’or （ル・サルモン・ドール）の一階...

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　今回は、淡交社・京都新聞社・光村推古書店等から数多くの写真集を刊行しているプロカ メラマン中田昭先生を講師に、春から新緑にかけての京都をどう撮影していくのか？その秘 訣を先生にお聞きします。 　 　＜撮影地域と撮影時間＞ 開催...

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　万を越えるワインの中で、まっとうな作り方をしているワインを選び、さらに本当に美味しいワインに出会うのは、本当に大変です。 　今回は、ワイン大学を自ら主宰し、あの田崎氏を指導、現在もインポーターへの指導を行っている松川氏に講座をお願い...

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3月3日は、桃の節句。春がすぐそこまで近づいてきた事を実感する節気。 路地裏の小さななフレンチ「ア・プ・プレ」では、桃の節句を意識したフレンチを作っていただきます。一緒に楽しみましょう。 この後は、午後１時から開催される、市比賣神...

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冬だからこそ、新酒が飲めるチャンス到来。 　JR北新地駅から24分、京橋駅から20分で、交野市「むくねの里」に到着します。 こんなところに、料亭が？？という場所です。 駅からしばらく歩くと、そこは「むくねの里」 大門酒造の酒蔵があると...

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ランク１番〜７番を通常、「番カニ」と呼び、浜値でも３万〜４万するカニで、美味しいのは当たり前。 今回は、その下のランクを狙い、「美味しく安く」タグ付の活カニを食べようという企画です。 今年11月に大改築を行い、新装なった「まる屋」さん...

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京都魔界シリーズ第一回は節分の日から。 寒い節分の日に、怖い話もオツなもの。京都魔界・妖怪の子孫を自認する葛城トオル氏が京都の街をガイドします。 ランチは、管理人オススメの「御所雲月」で。名物の穴子丼に上賀茂野菜のけんちん汁＆自家製わ...

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千両の会イベント第３回目です。 ほんわかした気分にさせてくれる講談と落語を冬の一夜、楽しみましょう。 ますます脂が乗った芸を見せる旭堂南青さんの話芸をぜひ♪ 料理は、冬の一夜なので、温かい料理を出せるよう、相談中です。 平日開催にな...

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　この日は、招福楼出身の「山玄茶」さんの正月料理で「福」を食べ、そのあと、祗園の恵比須神社さんにお参りします。木の板を「トントン」と叩いて、新しい年の福を呼び込んでください。その後、車で珍しい御金神社へ参ります。 ●集合　 １月８日...

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今年一年の締めくくりを、とっておきの地酒だけを取り扱う大阪は大国町の「佳酒やまなか」で行います。美味しいお酒と、料理で楽しみましょう♪ ●集合　12月16日（金）午後５時30分 JR芦原橋駅改札前　 ＜佳酒真楽やまなか ＞ T...

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＜京都の秋野菜を自分の手で収穫しましょ＞ この日は上賀茂秋山は、貸切です。 　400年もの間、京野菜の伝統を守り、現在も地元京都に「本当の京野菜」を供給し続けてている北区鷹が峰の第14代目農家、樋口さんの野菜は食べる人に野菜を食べ...