便秘に効くのは顕著なのですが免疫力強化　血液さらさら　血管若返り　血圧降下　などすんばらしいです。それは納豆キムチ鯖缶玉葱入り　です。玉葱は生で水にさらさないで使います。鯖缶はその時の気分や在庫のありなしで入れても入れなくてもいいでしょう。
キムチは発酵食品。だから
乳酸菌が豊富なのは知っていたけど、
他のお漬物と比較しても
＜乳酸菌量＞
たくあん：４０万個／ｇ　白菜の浅漬け：６４万個／ｇ
ぬか漬け：１億１千万個／ｇ　キムチ：５億６千万個／ｇ
と、格段にすごい！

なぜ、キムチに乳酸菌が多いかというと
「キムチを作る際にヤンニョムという調味料を使うことで