日本ワインを愛する

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カテゴリ

全国

113名

グルメ・料理

参加申請 承認制管理人、副管理人が参加承認することで参加可能
管理人
コミュニティ
紹介

最近の日本ワインは飲んでおいしいと思えるものが増えてきました。

日本産ブドウのみを使用し、日本国内で醸造、
瓶詰めされた日本ワインを応援するコミュニティです。
外国産ワインを否定するという意味ではありません。
もちろん、海外のワインもお好きという方も、
いろいろな情報交換や飲んだワインの感想、オフ会、試飲会、
ワイナリー訪問など、一緒に楽しみませんか?

以下は、「日本ワインを愛する会」が掲げている
「日本ワイン」の定義です。

ワインとはその土地特有の風土を表現したものであり、日本のワインとは純粋に国産ブドウだけで造られたワインであるべきと考える。
だが残念なことに、現在の日本では、海外から輸入されたブドウやブドウ果汁及びワインを原料としたものであっても、国内で醸造あるいはブレンドしたものであれば国産ワインを名乗ることが許されている。
真摯にワイン造りに勤しむ国内ワイン生産者を応援するためにも、「日本ワインを愛する会」では日本産ブドウのみを使用し、日本国内で醸造、瓶詰めされたもののみを「日本ワイン」と呼び、その品質向上と消費拡大を願うものである。

コミュニティのシンボル写真は、信州のワイン用ぶどう畑です。

コミュニティに参加しましたら、「参加のごあいさつ」のトピックを
作成して、書き込みをお願いします。
参加者の皆さんは、新しい参加者のごあいさつに
お迎えのコメントをお願いしますね。

参加者が掲示板にトピックを作り、日本ワインに関する情報交換を
するのはかまいませんが、個人的に関わっているイベントの
参加の募集などは、掲示する前に管理人に許諾を得てください。

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  • 日本ワイン
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イベントレポート

一升瓶からなみなみ日本ワイン①継続は力なり

人が集まらないですね。

私が、思うには、大きな缶、一升瓶などを開けるよりも、いろいろなビールやワインを少しずつ飲む方が、いいと思う人が多いのか思います。

また、時間も、4時間~5時間もあって、長いように思います。最初の時間設定は、2時間ぐらいにして、残れる人は、残って飲めるような設定にした方がいいのかなと思いました。初対面の人と話すのが苦手な人は、長いのは苦痛かも知れません。

かと言って、今から急に変更すると変なので、もし変更するなら、4月以降がいいと思います。

あ、でも、これは私が勝手に感じたことなので、はむちゅちゅさん、ご自身の考えを大切にしてください。