材料4人分　生ワカメ150ｇ　ホタテ生食用フレーク100ｇ　100ｇ　玉葱1/2個
キャベツ200ｇ　ニンジン1/3本　ａ(酢大さじ2　砂糖小さじ1　塩小さじ1/2
サラダ油大さじ1　醤油大さじ1
作り方
1.ワカメは食べやすい長さに切る。ホタテは水気を拭き取る。
2.玉葱は縦に薄く切って水にさらし、水気を絞ってボウルに入れる。
3.2にaとホタテを入れて混ぜる。
4.キャベツは2ｃｍ角に切る。ニンジンは薄い輪切りにする。沸騰した湯に入れてさっとゆで、ざるに上げて水気を絞る。
5.3に4を入れて軽く混ぜ、器に盛る。出来上がり〜