甘党の私、餡子が職人の味との事で試してみました感想は番組のブランデー大匙１杯量ではあまり変わらず２倍量を餡子がやや冷めた状態で散布しましたらブランデーの香りが漂いそれなりの評価でした。

それよりもぜんざい状の餡を１杯分食べる時にレンジで２０秒掛けましたならお店で出て来る餡子の状態になり美味しかったですね。