雨の中、参加された皆様、たいへんお疲れ様でしたー。 計算された美しさ、ソース、吟味された素材と、お店自身のおもてなし、どれも素晴らしかったですネ。

参加された皆様、ありがとうございました。深緑の水の都、あっという間の50分(笑) でも、楽しかったです❗ ご苦労さまでした＼(^^)／

今晩は、管理人のゆずりんです。 高額にも関わらず多数の申し込みありがとうございます。 もし、希望が多ければ９月1日か、29日で、２回目の山岸イベントを設定しますが、会員の皆様、如何でしょうか？

大雪が懸念されましたが、奈良市内は晴天。 無事にランチ会は、終了しました。 参加者の皆様、ありがとうございました🎵

?これに乗らないと、コミュニティバスに乗車できません！！ 　　↓　　　　　↓　　　　↓ ★JR大阪駅　９時15分発　新快速敦賀行き ?JR安曇川駅で下車して下さい JR安曇川駅10時27分着 ?駅前で管理人がお待ちしております。 案内するコミュニティーバス（江...

会員の皆様、お疲れ様です。 管理人のゆずりんです。 お願いがあります。 現在4月以降のイベントについて決まっておりませんが、下記店でのオフ会を開催したいのですが、管理人は入店経歴がありません。 過去に入店経歴のある方の予約が必須条件となっておりますので、紹介者と...

参加された皆様、ありがとうございました。 なんせ、予約したのが3月末。で９月の開催確保ですから参りました（笑） 二回目参加者の事もあるので詳しく書くのは遠慮しますが、大変、美味でしたよ～^^

参加された皆様、ありがとうございました＼(^^)／ ほんまに、どのお料理もおいしかったし、ワインも楽しく呑めました。 最後の牛カツサンドは、降参する人続出(笑) また、ここは季節を替えてやりたいですね、

再開第一回のランチ会、無事に終わりました。 皆様の元気なお顔をみられて良かった～^^ 久々の小霜シェフのお料理も素敵でしたし、小林さんのオススメするワインもバッチリ、多彩な味を楽しめました。 参加された皆様、ありがとうございました。

今回で３回目のいわさ起さんですが、秋は初めての開催。 栗やらカマス、松茸、蟹などの素材を縦横無尽に使いこなす岩崎さん。 今回の八寸はほんと綺麗でした～。 お皿に応じたいろいろな出汁も堪能！ 参加された皆様、ありがとうございました。 また「美味しいもん」行きましょう。

高島市の不老泉を造る酒蔵、上原酒造さんに他谷先生と打ち合わせに行ってきました。上原社長が応対下さいました。 蔵の中には伏流水が「かばた」にこんこんとわき出ていましたヨ。 6月4日のイベントには 写真?の10種類のお酒が出てきます。発酵ランチとあうように、食前酒か...

＜まだ交渉中で、確定ではありません＞ 月が前後しますが、10月27日（土）に、かねてより管理人が惚れ込んだお店に皆様をお誘いします。 席数10席。夜の予約は極めて困難。 木下牧場の肉を調理するシェフと云ったらお判りでしょうか？ 店名は『le 14e(ル・キャト...

現在、スイカ小太郎さんと、何をオーダーするか鋭意検討中です。 ヨダレが出るほど美味しいハモフライ、定番のハンバーグ、カツサンドは決まりました。 昨日のお店の黒板メニューを掲載しておきますので、何かたべたいものがあれば、こちらにコメント下さいませ。

文中、「明日」とありますが開催日は31日（土曜日）です。訂正しお詫びします。 用意していたメールを間違えて早めに出してしまいました。

一部の方にはお知らせ致しましたが年内は勉強に集中するためにイベントは開催しません。 〇再開第二回は、２月ごろに開催する予定です。 〇開催店 最近、以前から懇意にしているお店がミシュランをとってしまうため、ほんと、参ってます(笑) 猪熊松原上ル　「コピエ／COPPI...

小霜シェフの新店ランチ会にあわせて、10月より「まったり京都時間」を再開致します。 ※新規イベントを作成しましたので、そちらをご覧ください。 会員の皆様、よろしくお願い致します。

昼の12時から夜の９時まで、この日は感謝祭だそうです。お時間のある方は出かけてみてはいかがでしょうか？ お店側に確認したわけではないですが立食パーティーなのではないかなと思います。 そしてどうやら東京の新店は5月31日にオープンの予定です。

何回か、当コミュでオフ会を開催してきました芦屋のコシモプリュスからお知らせが届きましたので、会員の皆様にも告知します。 「 誠に勝手ながら、コシモプリュスは、3月末日を 持ちまして閉店することとなりました。 開店以来、本当に、愛されてきた、お店だと 思います。...

皆様、今晩は。 9月29日開催の山岸さんですが、１名欠員がでました。 宜しければ！ご参加下さいませ。

今週17日（土）夜からの「祇園いわさ起」さんのディナーですが、 会員さんが急に風邪となり１名の欠員ができました。もし、良ければご応募下さい。