使い終わってからの投稿です
写真もなくて
ごめんなさいです
先月青じそをたくさんもらいました
こんなにもらっても
薬味やナスの味噌炒めや
天ぷらくらいしか
浮かばなくて
レシピブログを参考に
青じそドレッシングを作ってみました
これがいけるのなんの!
サラダにはもちろん
冷奴にも
ナスの煮浸しにも
肉炒めにも
なんでもござれで
とても美味しく使い切りました
作り方はクックパッドを参考に!
青じそをみじん切りにして
醤油 米酢 砂糖 の液に
混ぜるだけ
本当はミキサーにかけるのですが
私は包丁でみじん切りしました
葉っぱが食材にかけると
ちょうどよ
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