今年は国の指示で会社の温度は２０度に設定されています。天井が高い工場ではとても寒く、それぞれ知恵を出して　乗り切ろうとしています。ある人は　持参のポットのお湯でインスタントの味噌汁を作って時々体を温めながら作業をしています。

そこで　甘酒を作って保温容器に入れて差し入れをしようかとおもいました。でも　工場の人がアルコールを摂取してしまうと　思わぬ事故が起きかねないと　注意されました。

そこでお伺いしたのですが、麹とお米でつくる甘酒には　アルコールは含まれるのでしょうか？
確か　なかったと思いますが心配になり教えていただきたいと思います。

酒粕から作