私は去年、春に母が脳梗塞になり、夏には姉も軽い脳梗塞になりました。
母の入院からこちらへ引き取って施設入所にいたるまで今年は目の回るような一年でした。

脳梗塞が怖いと感じたのは言うまでもありません。
それで納豆をせっせと食べるようになりました。
あるときTVで納豆と玉ねぎとキムチを混ぜて一日置いて発酵させたものが身体に良いと聞き実行しました。納豆とキムチの総合作用で発酵が強まり？更なる効果が期待できるとききました。どちらも好物なので何の抵抗もなくはじめてみたのですが
けれど飽きてしまったのです。

それでも納豆にネギと当たり前のように合わせていたのです