はじめまして

料理大好きというほどではないのですが美味しいものをいただくのはだいすきです
主人が極端な偏食でしたから合わせるのが大変でした

夫亡き後は自分の好きな物、体に良いと言われるものなど自由に作っていただいております

糠漬けは夫が何より好きな食べ物でしたが高血圧で塩分の多いものは制限しておりましたから好きなだけ食べさせてあげれなかったことが悔やまれております

一人になってまた糠漬けはじめました
乳酸菌がおおく発酵食品である事などもあり体によいと思っております

一人ですから毎日つけると食べきれなくて何も入ってない糠床を混ぜる日が多いのが困っっております