鰻の半助

鰻の高騰にただ驚くばかりか
      土用の入りも価額はうなぎ上り

 大阪の古くからの言伝えに「半助」と言う方言が今も残っている。
 黒門市場の一本東の通りに佇む「鰻屋」を、知人に連れられて訪れたのは、今から24年前でした・・・
 
 関西に居を構えてから、毎年、楽しみに訪ねる或る夏の、やはり土用の頃だったか、老店主と交わした会話を薄覚に思い出したので、少しばかり綴って見ることに・・・
 
  「私ら、半助食べまんねん、
     頭、尻尾、之が旨いんですわ」
  「鰻は尻尾に力がおましゃろ、
    身が締まっとるさかい、旨いんですわ」

 「半助