最近のテレビでやってたレシピーだと友人に教えてもらった


枝豆の美味しい茹で方


?　　枝豆をよく洗って　たっぷり沸騰したお鍋に入れ酒を少し入れて硬めに茹でる
?　　ボールに冷たい塩水を作っておく
?　　ザルでお湯を切った枝豆を　?にザブっと入れて粗　熱をとったらすぐ水切り冷やす


緑にキレイに茹であがり　豆もコリコリと木の実を食べている様な食感

美味しいです


その枝豆をむいて
枝豆おやきを作りました
レミさんのレシピーから拝借

塩・コショをたっぷりで美味しいですよ

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