趣味人倶楽部のマイフレさんから頂いた『のらぼう』という野菜の苗を昨年の秋に頂き、自分の菜園で越冬させ育てて来た野菜が５ケ月の月日をかけて、ようやく食べ頃を迎え、今日初めての収穫をし、おひたしとしてかつお節と醤油というシンプルな味付けで食しました。

越冬させた「のらぼう」は甘みがあってとても美味しかった、昔からあった野菜のようですが食べたのは初めてでした。

明日の朝は味噌汁の具として味わってみようと考えています、今日食べた感触から明日の味噌汁が楽しみです。

のらぼうの栽培状況とおひたしの写真を添付します。

カテゴリ：日常・住まい