先日、池袋の「立山」で、かつ丼と冷したぬきのセット850円を食べました。元野球選手（巨人Ｖ９時代の横山氏）の店と聞いていましたが、ご本人も接客していました。
冷したぬきは、セットの小盛りとして付いていましたが、見るからに田舎うどんらしい色と不揃いの手打ち感。九州のうどんと聞いていたので歯応えは期待していませんでしたが、なかなかのコシと小麦の味がします。単品で注文しても満足するグレードでした。冷やしは、九州のうどんを使っていないのかも？
肝心のかつ丼は、肉がペラペラでかつライスで出されていたらガッカリするかな。煮汁が多すぎて、御飯がベショベショ